Tutti i gusti dei gelati Madison nascono dalla lavorazione artigianale di ingredienti semplici e genuini come Panna Fresca, Caffè di Moka, Cacao Amaro, Nocciola Piemonte, Pistacchio siciliano, Zenzero Fresco Biologico, Pinoli Italiani e molti altri. I gelati Madison possono essere a base di Latte fresco Alta Qualità o Biologico con o senza uova, o ancora a base di frutta fresca 100% italiana senza latte.