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Bottiglia di Ribolla Gialla Brut Blason + Tessera 11 Caffè

Il prezzo originale era: €33,00.Il prezzo attuale è: €27,90.

Offerta a Tempo Madison – Bottiglia di Ribolla Gialla Brut Blason + Tessera 11 Caffè.

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Una storia del Friuli Venezia Giulia: radici contadine, passione che cresce e si consolida in grandi vini. Dalla tradizione ma soprattutto dalla sua famiglia e da un team di persone affiatate e capaci, Blason ha saputo dare una svolta all’Azienda che oggi è conosciuta e stimata in Italia e all’estero.

Ribolla Gialla Brut Blason

Classificazione:

vino spumante bianco brut

Metodo:

Charmat lungo

Varietà:

100% Ribolla Gialla

Sistema di allevamento:

Guyot

Terreno:

calcareo, sciolto, ricco di ossidi di ferro

Epoca di vendemmia:

settembre

Metodo di raccolta:

manuale e meccanica

Affinamento:

una frazione del 10% viene fermentata in tonneau di rovere francese, segue la presa di spuma in autoclave con batonage frequenti e permanenza su lieviti per 6 mesi.

Vino e accostamenti:

delicato “bouquet” floreale e leggere note aromatiche; dal gusto avvolgente, sapido e cremoso, eccellente con crostacei e frutti di mare crudi, primi piatti con verdure e funghi, pesci grigliati.